Istilah dalam Housekeeping Hotel yang Perlu Diketahui

Housekeeping adalah salah satu departemen penting dalam industri perhotelan yang bertanggung jawab atas kebersihan dan kerapian seluruh area di dalam hotel. Bagi orang awam, mungkin istilah-istilah yang digunakan di dalam housekeeping terdengar asing.

Oleh karena itu, dalam artikel ini akan membahas istilah dalam housekeeping hotel beserta istilah kamar dalam housekeeping, dan apa saja yang ada di housekeeping. Yuk, simak artikel berikut ini.

Definisi Housekeeping

Housekeeping adalah bagian dari departemen operasional di industri perhotelan yang bertanggung jawab untuk menjaga kebersihan, kerapihan, dan kenyamanan di seluruh area hotel, seperti kamar tamu, area umum, restoran, dan fasilitas olahraga. Tugas-tugas housekeeping meliputi membuat tempat tidur, membersihkan kamar mandi, menyediakan perlengkapan mandi dan handuk, menyapu, mengepel, menyedot debu, mencuci dan menyetrika linen, serta mengelola persediaan alat kebersihan dan linen hotel.

Housekeeping juga berperan dalam menjaga kondisi kamar tamu dan fasilitas hotel agar tetap terawat dan berfungsi dengan baik, sehingga dapat memberikan pengalaman menginap yang nyaman dan menyenangkan bagi tamu. Selain itu, housekeeping juga memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan sanitasi yang tinggi, sehingga hotel dapat memenuhi persyaratan regulasi dan mendapatkan sertifikasi kebersihan yang diperlukan.

Istilah-Istilah dalam Housekeeping

Berikut adalah beberapa istilah yang sering digunakan dalam housekeeping:

1. Housekeeper: orang yang bertanggung jawab dalam mengatur dan mengawasi kebersihan dan keteraturan dalam sebuah hotel atau penginapan.
2. Room attendant: orang yang bertanggung jawab dalam membersihkan dan merawat kamar tamu.
3. Turndown attendant: orang yang bertanggung jawab dalam melakukan penataan ulang kamar tamu pada malam hari untuk mempersiapkan tidur tamu.
4. Public area attendant: orang yang bertanggung jawab dalam membersihkan dan merawat area umum seperti lobi, koridor, dan lift.
5. Laundry attendant: orang yang bertanggung jawab dalam mencuci, mengeringkan, menyetrika, dan merapikan linen atau pakaian tamu.
6. Housekeeping coordinator: orang yang bertanggung jawab dalam mengkoordinasikan dan mengatur jadwal kerja serta memberikan arahan kepada staf housekeeping.
7. Housekeeping inventory clerk: orang yang bertanggung jawab dalam mengontrol persediaan dan melakukan pemesanan bahan dan perlengkapan kebersihan.
8. Housekeeping supervisor: orang yang bertanggung jawab dalam mengawasi dan mengarahkan staf housekeeping untuk memastikan kebersihan dan keteraturan ruangan dan area umum.
9. Executive housekeeper: orang yang bertanggung jawab dalam mengatur seluruh operasional housekeeping, termasuk mengelola staf, anggaran, dan persediaan bahan dan perlengkapan kebersihan.

Itulah beberapa istilah dalam housekeeping hotel. Selanjutnya apa saja yang ada di housekeeping? Langsung saja, yuk lanjut baca artikel ini.

Apa Saja Tanggung Jawab Housekeeping?

Housekeeping adalah departemen yang bertanggung jawab atas kebersihan, kenyamanan, dan kerapian kamar, fasilitas umum, dan area publik di hotel atau akomodasi lainnya. Beberapa hal yang termasuk dalam housekeeping antara lain:

• Kebersihan Kamar Tamu

Mencakup membersihkan kamar, mengganti linen, membersihkan kamar mandi, dan memastikan kamar tamu siap untuk digunakan.

• Kebersihan Area Public

Mencakup membersihkan lobi, lift, tangga, koridor, dan area publik lainnya.

• Pengelolaan Linen

Mencakup mencuci, mengeringkan, menyetrika, dan menyimpan linen seperti handuk, selimut, sprei, dan seprai.

• Pengaturan Kamar

Mencakup menata dan mempersiapkan kamar tamu sesuai dengan permintaan atau standar hotel.

• Perawatan dan Pemeliharaan

Mencakup merawat dan memelihara peralatan seperti vacuum cleaner, mesin cuci, dan peralatan pembersih lainnya.

• Pengadaan

Mencakup memesan, menyimpan, dan mendistribusikan bahan dan peralatan pembersih ke seluruh area kerja.

• Pengelolaan Inventaris

Mencakup mengelola dan memantau persediaan peralatan pembersih dan linen.

• Pelatihan karyawan

Mencakup melatih karyawan baru dan memastikan bahwa karyawan memiliki keterampilan yang diperlukan untuk melakukan tugas-tugas housekeeping.

Istilah Kamar dalam Housekeeping

Selain housekeeping memiliki istilah lain, kamar dalam housekeeping juga memiliki beberapa istilah. Berikut adalah beberapa istilah kamar dalam housekeeping:

1. Single room: Kamar dengan satu tempat tidur untuk satu orang.
2. Double room: Kamar dengan satu tempat tidur untuk dua orang.
3. Twin room: Kamar dengan dua tempat tidur untuk dua orang.
4. Triple room: Kamar dengan tiga tempat tidur untuk tiga orang.
5. Suite room: Kamar dengan ruang tamu dan kamar tidur terpisah.
6. Connecting room: Kamar yang dapat terhubung dengan kamar lain untuk keluarga atau rombongan yang lebih besar.
7. Adjoining room: Kamar yang bersebelahan tetapi tidak dapat terhubung.
8. Smoking room: Kamar khusus bagi tamu yang merokok.
9. Non-smoking room: Kamar khusus bagi tamu yang tidak merokok.
10. Handicap-accessible room: Kamar yang dirancang untuk tamu dengan kebutuhan khusus, seperti kursi roda atau kebutuhan aksesibilitas lainnya.

Penutup

Dalam industri perhotelan, housekeeping merupakan bagian penting yang bertanggung jawab dalam menjaga kebersihan dan kenyamanan tamu. Dalam artikel ini, telah dijelaskan tentang pengertian housekeeping, istilah-istilah kamar dalam housekeeping, serta beberapa terkait housekeeping tersebut. Dengan memahami istilah-istilah tersebut, diharapkan dapat membantu memudahkan kerja housekeeping dan meningkatkan kualitas layanan di hotel.

Memahami istilah dalam housekeeping hotel sangat penting bagi karyawan hotel yang bekerja di bidang ini. Bagi Anda yang ingin lebih dalam mengetahui istilah-istilah tersebut, silahkan Anda unjungi sekarang juga website Ruang SOP untuk memperoleh pengetahuan yang lebih mendalam tentang istilah dalam housekeeping hotel dan jadilah lebih sukses dalam karir Anda di industri perhotelan!