Organisasi dalam sebuah bisnis penting agar beroperasi secara terstruktur dan sistematis. Membahas kedudukan jabatan dalam bisnis kuliner gerobak, mulai dari owner, manager operasional, kepala sales, kepala produksi, admin dan keuangan, dan marketing. Dalam struktur organisasi tersebut akan digambarkan masing-masing jabatan berwenang terhadap apa saja.

Job description masing-masing jabatan harus dijelaskan agar tidak terjadi tumpang tindih dalam penyelesaian tugas. Ada 7 jobdesc yang dijabarkan, seperti job description kepala sales, kepala produksi, administrasi keuangan, marketing, quality control, pengadaan dan kepala bagian teknisi.

Anda akan mendapatkan SOP yang dibutuhkan dalam menjalankan bisnis Kuliner Gerobak. SOP ini sangat lengkap, siap digunakan, dan bisa disunting sesuai kebutuhan perusahaan. SOP yang terdapat di dalamnya antara lain SOP Sales Booth dan SOP Produksi. SOP ini akan sangat membantu alur kerja bisnis Anda, sehingga bisa berjalan secara autopilot

Ada puluhan lampiran SOP yang akan membantu mengatur alur kerja. Lampiran prosedur yang akan Anda dapatkan antara lain checklist membuka penutup booth, checklist kebersihan booth, checklist pencatatan stok awal, checklist layanan penjualan produk, form laporan penjualan, form pemakaian bahan baku, form quality control, dan lampiran lainnya yang akan menunjang dan mengontrol berjalannya bisnis.

Dilengkapi juga dengan contoh SPK (Surat Perjanjian Kemitraan) dan HPP yang bisa langsung Anda gunakan dan sesuaikan dengan kebutuhan bisnis Anda. Contoh SPK yang diberikan berbentuk file word. Sedangkan untuk template perhitungan HPP akan diberikan dalam format excel.